Aku muncul karena ada cerita dan hal baru yang pengen aku bagi nih :3
aku kemarin kan abis
Nah! aku mau share nih di sini tentang masakan itu.
2 Makanan yang aku maksud adalah, Okonomiyaki dan Takoyaki (Banzaii!!)
Sesuai judul di atas, aku sekarang bakal bahas tentang okonomiyakinya dulu.
Okonomiyaki itu adalah sejenis pizza jepang. Terdiri dari kol dan isian-isian lain kayak daging, jamur, ayam, ikan, dll. Untuk isiannya, minna bisa tambahin sesuka minna mau diisi cumi, sosis atau yang lain juga gapapa. intinya isinya itu terserah.
okonomiyaki ada 2 macam, okonomiyaki ala kansai dan ala hiroshima. Kalo ala kansai kol, daging, dll, dicampur ke dalam adonan. Nah, kalo ala hiroshima itu kol sama isiannya itu dijadiin topping. Jadi, adonan okonomiyakinya di bikin dulu kayak bikin penekuk. Bikinnya dilebarin gitu sesuai selera mau sebesar apa. Pokok jangan lebar-lebar, ntar susah membaliknya. Terus baru kol, daging, dll, ditaruh di atasnya adonan itu.
Karena ga bisa bikin yang ala Hiroshima jadi kemarin kami bikinnya yang ala kansai.
Ini dia resepnya :
